ESCUELA DE TURISMO COMUNITARIO EN LA FUNDACIÓN RAÍCES Y SUEÑOS, PARROQUIA SAN ISIDRO

La UNESUM a través  del Área de Educación Continua/ CECADEL  San Vicente y La Fundación Raíces y Sueños  de la parroquia San Isidro del Cantón Sucre, en coordinación con el Ing. Rene Loor  y la Lcda. Karla Morán González, técnicos  docentes del CECADEL, se está desarrollando la Escuela de Turismo Comunitario, capacitando de esta manera a 25 guías locales de la Parroquia Rural  San Isidro.

La escuela tiene varios módulos y son impartidos por docentes de la Carrera de Turismo y CECADEL de la UNESUM en temas como, turismo, gastronomía, guianza y anfitrión, flora y fauna entre otros, acorde con el objetivo de la fundación que es potenciar el desarrollo de San Isidro, promover el turismo, crear fuentes y alternativas de trabajo  en especial para la juventud de la parroquia.

Esta escuela  está dentro de la Planificación Anual de Capacitaciones del CECADEL de la UNESUM del Campus San Vicente, cumpliendo así con lo proyectado para el año 2023.

PRIMERA ESCUELA DE AGROECOLOGIA EN GALÁPAGOS

La UNESUM a través  del Área de Educación Continua/ CECADEL  San Vicente, en coordinación con el Ing. René Loor Responsable del Campus Universitario,  la Lcda. Karla Morán González, técnica docente del CECADEL San Vicente y la FUNDACIÓN HEIFFER INTERNACIONAL  llevaron a efecto la I ESCUELA DE AGROECOLOGIA y su respectiva entrega de certificados en Galápagos   teniendo la participación de 40 personas,   miembros de la Asociación de Productores Agroecológicos bajo invernadero/ de Producción Agropecuaria  Consumamos lo nuestro San Cristóbal y ASOSAMOGAL, líderes en Producción y especialización de CAFÉ GALÁPAGOS.

Este proyecto está enmarcado en identificar las características del suelo y su importancia para el desarrollo del manejo agroecológico en las fincas de San Cristóbal – Galápagos.

La escuela  se enfocó en conocer las necesidades de los agricultores y sus experiencias con el manejo agroecológico, y verificar que técnicas han podido implementar en cada huerta para proponer un manejo y conservación del suelo.

ENTREGA DE CERTIFICADOS V ESCUELA DE AGROECOLOGIA EN LA COMUNIDAD DE LAS GILCES

La UNESUM a través  del Área de Educación Continua/ CECADEL  San Vicente, en coordinación con el Ing. René Loor Responsable del Campus Universitario,  la Lcda. Karla Morán González, técnica docente del CECADEL UNESUM y la FUNDACIÓN HEIFFER INTERNACIONAL  llevaron a efecto la V  ESCUELA DE AGROECOLOGIA y su respectiva entrega de certificados, en la comuna La Boca de las Gilces, en la Parroquia Crucita del Cantón Portoviejo,   teniendo la participación de 26 mujeres  que se suman a las 150  fincas que  ya tienen huertos de productos limpios, las mismas que durante un lapso de 5 meses se han educado en temas de cuidado del ecosistema, elaboración de bioles y fertilizantes , preparación de huertos orgánicos y empoderamiento de la mujer con el sustento de la canasta familiar.

Este proyecto está enmarcado dentro de uno de los objetivos de desarrollo, el cual es la soberanía alimentaria, ya que para erradicar el hambre y la pobreza es necesario una inversión de tiempo, educación y alimentación segura. De esta forma la UNESUM se hace presente en el desarrollo de los territorios y en beneficio de las comunidades.

CURSO BÁSICO DE PRIMEROS AUXILIOS, PROTEGE, AYUDA Y SOCORRE, EN EL CANTÓN SAN VICENTE

La UNESUM a través  del Área de Educación Continua/ CECADEL  San Vicente y el GAD Municipal del Cantón San Vicente, en coordinación con el Ing. René Loor  y la Lcda. Karla Morán González, técnicos  docentes del CECADEL, llevaron a efecto el II Curso Básico  de Primeros Auxilios.

Las capacitaciones están siendo brindadas por el Lcdo. Víctor Sabando, docente de la EPSU y profesional de muchos años de experiencia, con una concurrencia de 45 participantes del Cantón San Vicente y sus comunidades.

Este curso forma parte de la campaña “PROTEGE, AYUDA Y SOCORRE”, que se ha venido realizando en los diferentes cantones de la provincia en donde la UNESUM tiene incidencia y acciones continuas,  con el objetivo de que la comunidad en general, pueda brindar una pronta atención, de esta forma la UNESUM se hace presente en el desarrollo de los territorios y en beneficio de las comunidades.

CURSO DE  FOMENTO PRODUCTIVO (II TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA PARA EMPRENDEDORES/A)

La UNESUM con su  Área de Educación Continua/ CECADEL  San Vicente y el Gobierno Autónomo Descentralizado del Cantón San Vicente, a través de su Dirección de Turismo y Cultura,  en coordinación con el Ing. René Loor  y la Lcda. Karla Morán González, técnicos  docentes del CECADEL, llevaron a efecto  el II TALLER DE TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA PARA EMPRENDEDORAS/ES, dentro  del programa de Fomento Productivo del CECADEL.

El Taller fue impartido por  la Lcda. Karla Moran González- Chef y técnica docente del CECADEL Campus San Vicente,  dirigido a la ciudadanía en general con el objetivo de fortalecer las habilidades y conocimientos técnicos en temas de gastronomía  que les permita emprender con conocimientos en el mundo culinario para poder ofrecer un producto de calidad.

Estas actividades se llevan a efecto en el marco de la planificación de capacitaciones del plan anual del CECADEL, de esta forma la Unesum se hace presente en el desarrollo de los territorios y en beneficio de las comunidades.