La UNESUM a través de CECADEL San Vicente en uno de sus escenarios y con el fin de fortalecer sus conocimientos, Buenas Prácticas (BP) de Manufactura a los miembros que conforman  Unión de Organizaciones Campesinas de San Isidro -UOCASI del Cantón Sucre, con el asesoramiento técnico de la UNESUM, como instructores  la Dra. Juana Galindo Blanco, Ing. Richard Palma Ponce docentes de esta Alma Mater e Ing. Eber Alejandro Erazo Cajape Técnico de la Empresa Pública EPSU, se llevó a cabo dos importantes eventos de capacitaciones teóricos y prácticos en  manufactura para la producción del café  y elaboración de  alimento animal.

PROCESO DE SELECCIÓN E INTRODUCCIÓN A LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA PARA LA PRODUCCIÓN DEL CAFÉ

 

Actividades Prácticas

 

CAPACITACIÓN EN LA ELABORACIÓN DE ALIMENTO ANIMAL

 

CAPACITACIONES  TEÓRICAS Y PRÁCTICAS A LOS GANADEROS DE SAN PABLO DE PUEBLO NUEVO

CECADEL Santa Ana desarrolla trabajos con la Asociación de Ganaderos de San Pablo de Pueblo Nuevo, la que está integrada por 35 pequeños propietarios de ganado, se realizan asesoramiento técnicos mediante capacitaciones teóricas y prácticas; con el fin de elevar la producción de leche y carne, de las cuales se seleccionó la finca de un productor para su conversión en finca demostrativa.

 El concepto es

1. Introducir diferentes tecnologías ganaderas, enseñar a los demás ganaderos y transferir a cada finca la que se ajuste a las condiciones de cada productor
2. Entrega a cada productor de plantas, semillas y otros insumos que se generen en la finca para su reproducción

 

ASESORÍA  Y CAPACITACIONES TEÓRICAS-PRÁCTICAS A LA UNIVERSIDAD SAN GREGORIO DE PORTOVIEJO EN PROYECTO “GOYITO SIEMBRA” EN LA ESCUELA FISCAL 24 DE MAYO

Bajo el asesoramiento técnico del Dr. Manuel Andérez Velázquez – Responsable de CECADEL Santa Ana se lleva a cabo capacitaciones a niños, padres de familia y estudiantes de la USGP,  para realizar huertos agroecológicos sostenibles.  

  

CAPACITACIÓN EN EMERGENCIAS MÉDICA PRE-HOSPITALARIA

Enmarcados en el Convenio Interinstitucional con el Cuerpo de Bomberos de Jipijapa y la UNESUM, bajo la coordinación con el Ing. Francisco Ponce – Responsable de CECADEL Jipijapa, el 02 de abril del 2019 se dio inicio  a la  primera capacitación del Programa de Formación Bomberil y Mejoramiento Profesional con el tema Emergencia Médica Pre hospitalaria en la que participan 30 miembros de esta noble institución; en el marco del “Encuentro Binacional entre Bomberos del Cantón Jipijapa -Manabí-República del Ecuador y de los Bomberos del Estado Mérida de la República Bolivariana de Venezuela.